La Villa de La Orotava, situada en el centro y en el norte de Tenerife, es uno de los pueblos más bonitos de Canarias.
Villa de tradiciones, con un valioso casco histórico, una población que roza los 43.000 habitantes, conocidos como villeros, y más de 500 años de existencia, es el municipio más grande la isla y sus límites van desde las playas casi vírgenes de El Rincón hasta los 3718 metros del Pico Teide (punto más alto de España).
A continuación, hacemos 7 propuestas para disfrutar al máximo de La Orotava:
1. Paseo por el casco histórico
El casco histórico de La Orotava, actualmente en la carrera por convertirse Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es uno de los imprescindibles de Tenerife.
El olor a gofio, sus empinadas calles adoquinadas de calzada romana, sus iglesias barrocas y sus floridas plazas donde tomarse un cortado leche y leche, hacen que merezca la pena reservar un par de horas para recorrerla y disfrutar de ella con los cinco sentidos.
2. Senderismo
La Orotava es probablemente el mejor municipio para calzarse las botas o tenis (como llamamos en Canarias a las zapatillas deportivas) y gozar de senderos con impresionantes paisajes.
La zona de la Caldera y el Parque Nacional del Teide ofrecen múltiples posibilidades para los más deportistas. Además, subir a la montaña más alta de España, dormir una noche en el Refugio y ver el amanecer y la sombra del Teide son experiencias únicas.
3. Playas
Entre plataneras y atravesando en coche una estrecha carretera y luego a pie un camino serpenteante, se llega a las playas villeras.
La del Bollullo, es la primera de ellas y la de más fácil acceso. Un ritual para los que la visitan es hacer una cruz con dos palos y dejarla en una cueva que se encuentra en el camino.La siguiente, es la de los Patos, que aparece y desaparece cuando sube la marea. Es la preferida por los nudistas, aunque desde hace unos años está cerrada porque la escalera que lleva a ella está en obras. Y la última es la del Ancón, la más alejada en el camino pero que ofrece un buen chapuzón como recompensa.
En todas ellas hay que tener cuidado con el oleaje y con las corrientes marinas, ya que muchas veces traicionan al exceso de confianza de los bañistas.
4. Guachinches
Uno de los secretos mejor guardados por los habitantes del norte de Tenerife son los guachinches: establecimientos con decoración típica canaria donde los dueños sirven vino de su propia cosecha, normalmente peleón (llamado así por su alta graduación), y especialidades isleñas, como el queso asado, garbanzas o carne en fiesta.
Por norma general, sólo abren unos meses al año, hasta que terminan de vender todo el vino, pero también es cierto que hay muchos guachinches que cuando liquidan el suyo, compran a otros vinicultores y permanecen abiertos todo el año.
Suelen estar escondidos, alejados de la costa y señalados únicamente por carteles hechos de cartón y escritos a mano. Si quieren comer comida típica, rica y muy barata les invito a que pregunten a los villeros dónde van ellos de guachinche.
5. Casa Ego
Paseando por el centro histórico es más que obligatorio hacer una pausa en la confitería más antigua de Canarias, Casa Egón o Casa Ego como la llamamos los villeros.
Fundada en 1916, nada más entrar en el antiguo mostrador, lleno de objetos de otra época, uno se da cuenta de que está en un lugar especial. Una vez allí, el ritual comienza eligiendo los dulces que han deleitado a varias generaciones de villeros y tiene su momento cumbre cuando son servidos en la mesa los dulces de moca, de yema, las milhojas, los tambores, barquitos o polvorones.
Además, algo que enriquece esta experiencia es que desde hace unos años se pueden comer en los Jardines Victoria, unos de los más bonitos de La Orotava.
6. Cervecitas o copas en la Plaza del Quinto Centenario
Algo típico de los villeros es denominar a las plazas por otro nombre del que recibieron cuando fueron inauguradas. Por ejemplo, la de Franchy Alfaro la llamamos la «plaza del llano», la de la Constitución todo el pueblo la conoce como la «plaza del quiosco» o «la plaza de Anita», (Anita es una señora muy querida por la gente del pueblo que tenía su estanco en la plaza). Y la del Quinto Centenario, construida para conmemorar los 500 años de la fundación de la Villa, durante mucho tiempo fue la plaza del «Quinto Cementerio» dado que muchos de los locales y cafeterías que se encontraban allí fracasaron dejando la plaza muerta y desangelada.
Todo esto cambió cuando los jóvenes emprendedores de la Tasca del Bulli-cio, que anteriormente regentaban un guachinche, hicieron una puesta arriesgada y montaron su negocio en la plaza. La inauguración de la tasca fue todo un éxito y poco a poco nuevos bares y restaurantes fueron abriendo y convirtiendo la plaza en la principal zona de ocio nocturno del pueblo.
En la plaza hoy en día es posible estar de copas hasta las tantas de la madrugada, probar comida japonesa o también escuchar música de grupos locales y nacionales en el Quilombo. Pero si tengo que quedarme con uno, recomendaría el Sinatra, un acogedor bar donde Rayco, un joven empresario villero, ofrece una carta de 25 cervezas y 40 tipos de ginebra.
7. Fiestas tradicionales y eventos culturales
Por último debemos confesar que La Orotava es, sin lugar a dudas, un pueblo de tradiciones y de grandes eventos culturales.
Las fiestas que sobresalen entre todas son las patronales dedicadas al Corpus Christi, San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza, reconocidas como Fiestas de Interés Turístico Nacional. La semana más alegre y divertida del pueblo la componen: el tradicional concierto de Los Sabandeños en la plaza del Llano, la cata de vinos en la plaza del Quinto Centenario, las admiradas alfombras elaboradas con arena del Teide (en la plaza del Ayuntamiento) y de flores (en las calles del centro histórico), el Baile de Magos (noche en la que vestidos con el traje típico se disfruta en las calles villeras de música y comida típica), la Subida del Santo y la Romería de La Orotava..
¡Pero hay más! Durante el resto del año destacan la Ruta de Belenes durante las Navidades, las solemnes procesiones de Semana Santa, la Feria de Arte Joven en la Calle, la Feria de Artesanía de Pinolere (referente en las Islas Canarias) el Trofeo Teide (el trofeo de fútbol más antiguo del archipiélago que enfrenta todos los veranos al CD Tenerife con un rival de primer nivel) o el Festival de Cortos (que cuenta ya con 10 años de historia).
Esperamos que les haya gustado y que en un futuro no muy lejano puedan disfrutar de alguno de los planes que proponemos.
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Muy buen artículo! Qué ganas de conocerlo todo!
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Muchas gracias. Nos alegra que te haya gustado y esperamos que pronto puedas conocerlo todo.
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